Producción Merengues Thorine
You don’t have access to this lesson
Please register or sign in to access the course content.
Contact Teacher INGREDIENTES PARA EL ROYAL ICING CALCULADORA DE LA RECETA Azúcar granulada. Claras de huevo. Cremor Tártaro. Vainilla Clara. PROCEDIMIENTO PARA ELABORAR EL ROYAL ICING En baño maría, coloque el azúcar junto con las claras. Mezcle con un batidor de globo hasta que el azúcar se disuelva por completo. La temperatura adecuada para que […]