Producción Ganache Chocolate Blanco Thorine
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Contact Teacher INGREDIENTES CALCULADORA DE LA RECETA Cobertura de chocolate blanco. Crema Dulce. PROCEDIMIENTO Calentar la crema dulce hasta que alcance el primer hervor. Retirarla del fuego e incorpor el chocolate blanco, mezclando hasta que se derrita completamente. Transfiera la mezcla al tazón de la batidora equipada con el accesorio de paleta. Deje enfriar ligeramente, […]